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皆でケーキを…Xマスイブ洋菓子店にぎわう 富山

2023年12月24日 18:15
皆でケーキを…Xマスイブ洋菓子店にぎわう 富山

24日はクリスマスイブ。

富山市の洋菓子店はケーキを買い求める人で賑わっています。

富山市黒瀬北町にあるこの洋菓子店は今年、あわせて10種類のクリスマスケーキを用意しました。

来店客の男の子
「家族と一緒に楽しく食べられたらいいなって思っています」

12月、牛乳の仕入れ値が上がったほか、高温の影響によるイチゴの収穫遅れにも見舞われた店では。

ボン・リブラン松井敏幸社長
「材料(の値段)がやっぱり上がってきているので、大変だったは大変だったんですけどね。クリスマスにイチゴがないんじゃないかっていうことも考えました」

ボン・リブランでは今年、ホールケーキの予約が去年より減ったということですが、新たに企画した個別のショートケーキセットの販売が伸びているということです。