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【北陸3県イイトコどり~】ふるさとの味を届けています~震災乗り越え生まれた復興酒

2024年8月9日 17:01
【北陸3県イイトコどり~】ふるさとの味を届けています~震災乗り越え生まれた復興酒

石川・富山・福井、日本テレビ系列の北陸の3つのテレビ局が、一つのテーマでそれぞれの県を取材する人気コーナー「北陸3県イイトコどり~」。今回のテーマは「ふるさとの味を届けています」。奥能登のほとんどの酒蔵は元日の地震で大きな被害を受け、能登での酒造りができない日々が続いています。ふるさとの味「能登の地酒」をなくすわけにはいかないと、倒壊した蔵から救出した酒米を使って遠く離れた加賀の酒蔵で醸した新しいふるさとの酒。石川からは震災を乗り越えて生まれた能登生まれ加賀育ちの地酒をご紹介します。

※詳しくは動画をご覧ください
(8月9日放送『花のテレ金ちゃん』より)