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【密着】被災地の食生活をサポート 「支援物資を上手に組み合わせて」 長引く避難生活にひと工夫を、日本栄養士会の災害支援チーム

2024年2月8日 17:07
【密着】被災地の食生活をサポート 「支援物資を上手に組み合わせて」 長引く避難生活にひと工夫を、日本栄養士会の災害支援チーム

地震発生から39日。長引く避難所生活を栄養面からサポートする専門チーム「JDA‐DAT」が活動を続けています。東日本大震災を機に発足し、メンバーは全国に約4500人。支援物資を組み合わせるなどちょっとした工夫で、よりおいしく、より栄養バランスの整った食生活を提案しています。

※詳しくは動画をご覧ください
(2月8日放送『となりのテレ金ちゃん』より)