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【スパイス研究家『印度カリー子』さん監修】「東北産食材」使ったカレーの提供始まる 宮城のササニシキに東北産のビーツ・紫キャベツなど野菜ふんだんに(仙台市)

2024年4月6日 17:35
【スパイス研究家『印度カリー子』さん監修】「東北産食材」使ったカレーの提供始まる 宮城のササニシキに東北産のビーツ・紫キャベツなど野菜ふんだんに(仙台市)

仙台出身のスパイス研究家「印度カリー子」さんが監修した『東北地方』の野菜を使ったカレーの提供が、仙台市内で始まった。

東北地方にかたどられた宮城産ササニシキのターメリックライスと、、ビーツや紫キャベツなど東北産の野菜がふんだんに使われたチキンカレー。

カレーを提供するの、仙台市は青葉区のレストラン「CROSS B PLUS」。

6日は、監修した仙台出身のスパイス研究家「印度カリー子」さんが店頭に立った。

注文した人は、スパイスと野菜の相乗効果を楽しんでいた。

カレーを注文した女性客
「野菜の数も多くて女性にはすごく嬉しいです」

印度カリー子さん
「東北にはこんなに野菜が豊富にあるんだ、全部美味しいって、楽しんでもらいたいなと思っています」