“日本の学校給食システムを生かしたい” インドネシア政府の関係者ら 長崎の小学校で給食視察《長崎》

学校給食の導入を目指すインドネシア政府の関係者らが、長崎市の小学校を視察しました。

食材の配送や栄養管理などについて学び、自国の学校給食システムに生かす予定です。

（案内係）
「あれがご飯、ライス」

（視察団）
「ご飯を炊くのに何分かかる？40分？」

長崎市の長崎大学教育学部附属小学校を訪れたのは、インドネシア政府の高官や省庁の担当者です。

インドネシアでは、高校生までの約8000万人を対象にした無償の学校給食の導入が予定されています。

日本の学校給食のシステムを参考にするため来日し、離島が多いという共通点がある長崎で、食材の配送などを学ぼうと 研修地の1つに選ばれました。

（インドネシア国家開発企画庁　プンカス大臣顧問）
「長い歴史のある日本の学校給食の現場を見て、どのように管理されているか 多くのことを学ぶことができた」

（児童）
「おいしい給食、selamat makan（召し上がれ）」

一行は調理の様子や 食育の授業などを見学した後、子どもたちと一緒に給食を味わい、交流を楽しみました。