京都の魅力満載！岡山市のデパートで京都展

　伝統の味や、ハイカラな味が人気を集めています。古都の魅力がつまった催しが、今日（19日）から岡山市のデパートで始まりました。

　春をイメージした京舞が、催しに華を添えます。デパートの100周年を記念して5年ぶりに開催された京都展には、15の初出店を含む56店の自慢の品がそろいました。

　注目は、丹後地方にのみ古くから伝わる「ばらずし」。独自の製法でサバを炒り炊きした「おぼろ」に、酢飯を重ねた、見た目にも華やかな逸品です。

　創業1855年、江戸時代から続く老舗和菓子店は、ういろうが有名ですが、「大玉みたらし団子」も人気。香ばしく焼き上げたもっちり団子と、上品な甘さの餡との相性が抜群です。

　この他、話題のハイカラな味や伝統の息吹を感じる工芸品なども並んだ京都展は、今月25日まで天満屋岡山店で開かれています。