岡山県内で水揚げされた”ハモ”　天ぷらで給食に　

岡山県産の水産物の理解を深めてもらおうと県内で獲れたハモの給食がきょう勝央町の小学校で提供されました。

岡山県瀬戸内市などで水揚げされた80センチほどの旬のハモ。

勝央町の勝間田小学校の5年生が直接触ったり、県の水産研究所の職員から底引き網漁で獲ったりする
ことを教わりしました。授業が終わった後はハモを使った給食の時間です。

勝間田小学校で初めてのハモの給食。

高級魚のため給食費ではなかなか収まりませんが、きょうは特別に県の漁業組合が無償で100匹ほどを
提供。子どもたちはふっくら揚げられたハモの天ぷらを楽しみました。

岡山県水産課は今後も県産の水産物の理解や認知度向上に努めたいとしています。