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道産「ゆめぴりか」の新米 精米始まり米不足解消に期待 順次店頭に 作況は「やや良」 北海道

2024年9月12日 18:39
道産「ゆめぴりか」の新米 精米始まり米不足解消に期待 順次店頭に 作況は「やや良」 北海道

ことし収穫された道産「ゆめぴりか」の新米の精米が、ホクレンのパールライス工場ではじまりました。

13日から順次、店頭に並ぶ見通しです。

精米がはじまったのは、ことし収穫されたばかりの北海道米「ゆめぴりか」の新米です。

ホクレンでは道内2つのパールライス工場で、あわせて年間8万から9万トンのコメを精米し販売しています。

ことしの道産米は出来がよく、先月発表された作況も「やや良」と収量も期待できるということです。

精米された「ゆめぴりか」は、道内では13日から順次店頭に並ぶということで、コメ不足解消に期待されています。