最年少で野菜ソムリエプロの“野菜博士”が甲府市に！「山梨県は農産物がおいしい」 山梨県

　山梨県産食材を使った給食の献立を考案した、最年少・野菜ソムリエ緒方湊さんが甲府市長を表敬訪問しました。

　表敬訪問したのは最年少で野菜ソムリエプロの資格を持ち、「野菜博士」として知られる横浜市の高校2年生・緒方湊さんです。緒方さんは去年、県産食材や特産品を使った保育所向けの給食を考案し、甲府市内の公立保育所で提供され好評を博していました。

　樋口雄一甲府市長を表敬訪問した緒方さんは、苦手な子どもにも食べてもらえるよう野菜の見た目や調理法を工夫したことなどを報告。「山梨県は農産物がおいしい地域」として「今後、県産食材の魅力発信をしてきていきたい」としています。