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去年より遅く… “ひみ寒ぶり”宣言!

2014年12月25日 11:02
去年より遅く… “ひみ寒ぶり”宣言!

 富山県の氷見漁港では25日朝、去年より1か月半も遅れてようやく寒ブリ漁が本格的に始まった。

 25日朝の氷見漁港には、大きいもので17.6キロなど、富山湾で水揚げされた重さが6キロ以上のブリ、200本余りが並んだ。そして、氷見魚ブランド対策協議会の判定委員会が、大きさや脂ののり具合などを見極めて、今シーズンの「ひみ寒ぶり宣言」を出した。宣言は、去年よりも1か月半ほど遅くなったが、今後の豊漁に期待し、港はようやく活気づいた。

 「ひみ寒ぶり漁」は、首都圏などへ出荷され、漁は来年2月にかけて続く。