青森・陸奥湾でトゲクリガニ漁が始まる
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青森県の陸奥湾では、花見に欠かせないトゲクリガニ漁が始まり、旬の味覚が水揚げされている。
野辺地町沖の陸奥湾では、今週から本格的にトゲクリガニ漁が始まった。23日も日の出とともに地元の漁師・皆川和雄さんが船を出した。沖合約3キロに仕掛けた刺し網を引き揚げると、握りこぶしより大きいトゲクリガニが姿を現した。今年はまだ始まったばかりで水揚げは少ないということだが、身が詰まってミソも濃厚なトゲクリガニが多いという。
花見に欠かせないトゲクリガニ漁はこれから最盛期を迎え、来月末まで行われる。