和歌山県の紀伊水道では、シラス漁が最盛期を迎えている。

　１５日午前５時過ぎ、漁船が和歌山県湯浅町の港から沖合２キロの紀伊水道の漁場に向かう。探知機で魚の群れを確認し２隻の船で網を引くと、銀色に輝く体長３センチほどのマイワシの稚魚、シラスが姿を見せた。

　今年は３月の水温が低く不漁が心配されたが４月中旬になってようやく水温が上がり、１日に４万キロほどが水揚げされている。

　「釜揚げ」や「天日干しちりめん」に加工されて、近畿を中心に全国の食卓を彩る。