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北海道地震 牛乳品薄や野菜値上げ可能性も

2018年9月7日 15:29

北海道の地震により生乳や野菜にも影響が出ている。

農林水産省によると、大規模停電の影響で北海道では、酪農家がミルクを搾ったり、冷やすことができず、乳業工場も半数以上が稼働していない状況。全国的に、牛乳を製造するための原料乳の貯蔵量が減少していて、今後、品薄になる可能性があるという。

また、野菜などにも影響が出ている。北海道では停電のため電動で行っている野菜の仕分け作業ができず出荷できない状況。そのため北海道産のトマトやタマネギを多く取り扱っている東京の中央卸売市場では今後価格が上がる可能性があるとしている。