日本のヨット発祥の町・葉山の老舗精肉店。ここで60年愛され続けるのが「葉山コロッケ」です。昭和の大スター・石原裕次郎さんも大好物だったそうで精肉店ならではの隠し味が美味の秘密。多い日は5000個ほど売れるというからスゴイ！

日本の”喜劇王”志村けんさんゆかりの地・東村山市にも長年愛されるソウルフードがあります。豚のから揚げがのった「特製ちゃんぽん」。3代にわたり、味を守ってきましたが2年前、閉店を余儀なくされる問題が起こります。それでも夫婦の力で店を復活！常連客が戻ってきました。特製ちゃんぽん復活のイイ話とは？

※詳しくは動画をご覧ください。(2023年10月23日放送「news every.」より)