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3日遅れの底引き網漁解禁 初競り終えて早速”初物”が店頭に

2024年9月5日 11:49
3日遅れの底引き網漁解禁 初競り終えて早速”初物”が店頭に

9月1日に解禁された底引き網漁。未明に初競りが行われ、初物が店頭に並びました。

初競りは午前3時半から金沢市中央卸売市場で始まりました。
台風などの影響で解禁日から3日遅れで漁が始まった底引き網漁。
ことしは元日の地震の影響により輪島港など奥能登の漁港で漁が見送られていて初競りには金沢港と富来港、橋立港の初物が並びました。

こうした中、近江町市場では。

「底引き解禁~!」
メギスや甘エビなど地物の海の幸が店頭に並び、早速、多くの人が買い求めていました。

買い物客:
「甘エビとハタハタ(買った)「ハタハタ炊いて食べる」
「底引きだといろんな魚が入るのでいいですね」

店側によりますと、しけや地震の影響で例年に比べ、店に並ぶ地物の魚は少ないものの甘エビはサイズも大きく、質がいいということです

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