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引退の「ドクターイエロー」ケーキで再現 JR東海が監修

2025年1月30日 14:49
引退の「ドクターイエロー」ケーキで再現 JR東海が監修

29日にラストランを終えたJR東海の「ドクターイエロー」。こんなおいしそうなものに変身しました。

29日に引退した「新幹線のお医者さん」こと「ドクターイエロー」。その引退を惜しんで、沿線の新横浜プリンスホテルに登場したのは…

「チョコレートケーキの上に、なんとドクターイエローを精密に再現したケーキがのっかっています」

この「ドクターイエロートレインケーキ」。黄色い車両はもちろん、土台の線路や砂利までチョコレートでできています。またJRのマークや、屋根にあるアンテナなど細かいパーツも精巧に再現。そのワケは…

新横浜プリンスホテル 柴田隼杜さん
「こちらJR東海に監修いただきまして、天井の凹凸だったり前の車両のくぼみ、側面のJRの模様まで監修いただきました」

ちなみに黄色い車体はホワイトチョコの味がするそうです。お値段は1万5000円。ホテルのパティシエが手作りするため1日2個限定の予約制で、2月1日から3月28日まで販売されます。

最終更新日:2025年1月30日 14:49