(参加者)
「ホテルの近くに展望台があるのでそちらで桜島も一望できる。よろしければ行ってみてください」

　鹿児島市のホテルで13日、従業員が客へのおもてなしを競うホテリエコンクールが開かれました。

　コンクールは鹿児島市の城山ホテル鹿児島がホテリエ育成のため毎年開いていて、入社が5年未満の若手や5年以上のベテランなど合わせて10人が参加しました。

(参加者)
「個室料と飲み放題のプランとフルコースで料理をご提供できますのでこちらのプランがおすすめです」

　若手が参加したフレッシャーズ部門では「同窓会をホテルで検討している客への提案」という課題が出されました。参加者たちは制限時間内にメニューや個室の完備などホテル内にある13の飲食店の特徴を伝えながら提案していました。

　ベテランのエキスパート部門では「観光客へ県内の観光地や飲食店などを紹介」という課題が出され、それぞれが興味をひくようなプランを提案していました。

　身だしなみや言葉遣いなどが審査されフレッシャーズ部門は坂ノ上琉喜さん、エキスパート部門では入社17年目の岩瀬瑞帆さんがグランプリに輝きました。

(フレッシャーズ部門グランプリ・坂ノ上琉喜さん)
「このような結果が出て自分としても大変うれしい。城山ホテル鹿児島をより一層盛り上げていけるように様々なお客様1人1人を大切にしていきたい」

(エキスパート部門グランプリ・岩瀬瑞帆さん)
「今後は自分というよりは後輩に自分の持っている知識や接客のスキルを後輩育成にいかせていけたら」

　城山ホテル鹿児島は今後も様々なコンクールを通じて質の高いおもてなしを提供していくとしています。