全国で唯一マゾイの稚魚を生産する階上町の栽培施設が今シーズン初めて稚魚を出荷しました。

稚魚を出荷したのは階上町の県栽培漁業振興協会です。
2日ふ化から6か月かけて体長が5.5センチにまで育った2万3,000匹を東通村の尻屋漁協に向けて運び出しました。
マゾイは白身で脂がのり刺し身や鍋物に重宝される高級魚で、岩場などに根付くことから引き合いが強くなっています。
稚魚は一か月ほど育成してから津軽海峡に放流され3年後の成長を待ちます。
今シーズンは過去最も多い7万3,000匹の出荷を見込んでいるということです。