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【受賞】岩手県二戸市の製菓会社製造のチョコ 「ダイヤモンド味覚賞」

2024年7月29日 17:41
【受賞】岩手県二戸市の製菓会社製造のチョコ 「ダイヤモンド味覚賞」

 「チョコ南部プレミアム・タブレットチョコ」が世界的な審査で国内のチョコレート製品として初めて「ダイヤモンド味覚賞」を獲得しました。

 ベルギーにある「国際味覚審査機構」は、毎年世界の食品の品質を審査しています。

岩手県二戸市に本社がある「小松製菓」がつくった「チョコ南部プレミアム・タブレットチョコ」は、ミルクチョコの中に刻んだ南部せんべいやスパイスなどが入った菓子で10年間で7回、最高の三ツ星を受賞した栄誉として「ダイヤモンド味覚賞」を獲得しました。

 29日は小松製菓の小松豊社長などが達増知事に受賞を報告。

 知事はチョコを食べ、「味の多層構造が奥深い。岩手から世界に向けて幸福度を高める商品」と話していました。

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