スルメイカの干物作り　子どもたちが挑戦　三重・尾鷲市

　15日、三重県尾鷲市にある海洋深層水の交流拠点施設「アクアステーション」で、子どもたちが地元でとれた30センチほどのスルメイカを使い、干物作りに挑戦しました。

　慣れない手つきではさみや包丁を使ってイカをさばいた後、海洋深層水で洗い数時間干して仕上げます。

　子どもたちはおいしい干物を作ろうと一生懸命取り組んでいました。