見た目はそっくり 食パンの“恵方巻” 具材との相性は？ 大野市のベーカリー
酢飯の代わりにパンを使った恵方巻＝2日午後2時、大野市元町のパナデリア
大野市のベーカリーでちょっと変わった「恵方巻」が店頭に並び、注目を集めています。(2月2日)
同市七間通りのパナデリアで毎年、節分に合わせて販売されていて、酢飯の代わりに食パンが使われています。レタス、キュウリ、タマゴ、ツナと一緒にのりで巻いて、普通の恵方巻と変わらない本格的な味わいに仕上げています。
■購入した人
「野菜などサラダ系をメインにしているのでパンと合っておいしい」
■パナデリア･高柳亮太オーナー
「地震があってちょっと気持ちが沈んでいる部分もあるけど、少しでもこういう行事で元気を出してもらえれば」
4日(日)までの期間限定で販売され、売り上げの一部は能登半島地震の義援金に充てられるということです。
