学生対象に開かれた試食会(黒はパルス処理済、赤は未処理)
アニサキスは生魚に寄生し、人の体内で強い腹痛や嘔吐などの食中毒を引き起こす
「パルスパワー」でアニサキスを感電死させる
厚労省は食中毒を防ぐため魚介類の加熱や冷凍を推奨
熊本大学産業ナノマテリアル研究所 浪平隆男准教授
試食した学生
この記事を共有
1:23
17:49
1:22
17:12
2:01
17:56
1:26
18:08
16:32
0:47
18:01
7:34
「頑張るきっかけに」亡くなった子どもがつないだ熊本の女性とバスケ髙田真希選手の絆
10月29日
3:05
【強豪】玉名女子高校吹奏楽部 国内最大規模の大会で11回連続金賞
10:17
6:13
【密着】「男女の枠を越えてでも残すべき文化」担い手不足…全国でも少ない女性神楽師
10月30日 19:46
1:03
「子どもたちに悪いことした」男子生徒3人にわいせつ行為疑い 中学校教諭の男4回目の逮捕
「魅力を感じた」台湾の投資家が熊本の企業を視察 TSMC進出した経済環境の確認が目的
10月30日 12:53