正月に向けて　販売用のおせち料理作り　富山県

正月に向けて販売用のおせち料理作りが進められています。

富山市に本社があるオークスでは毎年、新年を祝うおせち料理を販売していて、およそ3000セットを用意します。

30日は料理人とスタッフ50人が重箱に定番の数の子や黒豆、海老のほか富山ならではの昆布締めなど、色とりどりの料理を丁寧に盛り付けていました。

販売するおせちは6種類あり、少人数で楽しめるものが人気だということです。

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このおせち料理は、予約注文のほか、デパートやスーパーなどでも販売されるということです。