金沢・近江町市場でマグロのチャリティー解体ショー 売り上げは全額石川県に寄付
地震の影響で減少している観光客を呼び戻そうと、金沢市の近江町市場でマグロ1匹を解体して販売するチャリティーイベントが行われました。
■「魂をこめて解体します!」
近江町市場の鮮魚店・大口水産で行われたのは、山口県産の本マグロ丸1匹を解体するチャリティーイベントで能登半島地震の影響で観光業がダメージを受けている中、観光客を呼び戻したいと行われました。富山県氷見市の民宿に寄付された米でにぎり寿司が用意され、5貫で、赤身は500円、大トロは1000円で販売されました。
■荒木優 代表取締役専務「マグロは絶対美味しいです。このマグロを売って被災者に元気になってもらいたい」
■神奈川県から来た客「ネタも大きくて脂がとにかくすごい、美味しいです」「自分たちも美味しいものを食べられて協力できるならすごくいいイベント」
売り上げは全額、石川県に寄付されるということです。