2025年は西南西に!市場で海鮮恵方巻きの試食会「イクラを多めに乗せてもらって」宮城
2月2日の「節分の日」を前に仙台市中央卸売市場では31日朝、海鮮恵方巻きの試食会が行われた。
この試食会は「節分の日」に合わせ新鮮な魚を食べてもらおうと企画されたものでマグロやサーモンにタマゴキュウリなどが乗った海鮮恵方巻きが用意された。
市場関係者によると、サーモンやイクラが女性や子どもに人気でマグロは「たたき」が価格も安くおススメだという。
恵方巻きのお供として振舞われたのは具だくさんの豚汁に鬼退治の大豆を入れた「鬼除け汁」。
市場関係者は健康な1年を願って味わっていた。
海鮮恵方巻きを食べた人
「イクラを多めに乗せてもらって、ウナギも入っててキュウリの食感もあっておいしかったです」
鬼除け汁を食べた人
「寒いのであたたまりました。大豆も入っているので節分という感じで良かったと思います」
今年の節分は4年ぶりに2月2日。
恵方巻きは西南西を向いて食べると縁起が良いとされている。
最終更新日:2025年1月31日 12:10