“外はサクッと、中はふんわり” 松浦名物「アジフライ」を児童養護施設などに贈呈《長崎》
子どもたちに県産のアジフライを食べてもらいたいと、福岡県の水産会社が児童養護施設などに贈呈しました。
(三陽 川端 康征 取締役)
「小さい子の “魚離れ” をなくしたい。魚はおいしいものということを、みんなに届けたいのが一番」
福岡県の水産会社「三陽」は、松浦市の工場でアジフライの製造を行っています。
この日は、子どもたちにアジフライを食べてもらいたいと「県児童養護施設協議会」「ながさき子ども食堂ネットワーク」「ひとり親家庭福祉会ながさきの3つの団体に、冷凍のアジフライ、あわせて1800枚を寄贈しました。
三陽のアジフライは、刺し身にできるほど高い鮮度のアジが使われているといいます。
外はサクッと、中はふんわりとした食感が楽しめるそうです。
冷凍のアジフライは後日、子どもたちに配られるということです。