山乗渓谷そうめん流し　涼水亭　5年ぶり再開　真庭市

　連日厳しい暑さが続く中、岡山県真庭市で涼を味わう夏グルメが5年ぶりに復活し、大勢の観光客が県の内外から訪れています。

　20メートルの高さから、轟轟と音をたてて落ちる不動滝。真庭市蒜山下和の山乗渓谷です。鮮やかな緑と岩に囲まれた山水画のような景色。雄大な滝のしぶきが涼しさを感じさせます。

　不動滝の近くでは、流しそうめんで親しまれている「涼水亭」が5年ぶりに再開しました。新型コロナ禍をきっかけに休業していましたが、今年度から地元の地域振興会社が運営を引き継ぎました。

　そうめんは、地下120メートルからくみ上げた12度の天然水で冷やされながら流れてきます。水の音を聞きながらマイナスイオンの中でそうめんが味わえる涼水亭の営業は、8月25日までです。