規格外の食材を使ったレトルトカレー　子どもと大人が協力して商品開発

　食品ロスを減らしながら香川の食の魅力を発信しようと、子どもと大人が協力して規格外の野菜や魚などを使ったレトルトカレーを開発するプロジェクトが、高松市内で進んでいます。商品化するカレーを決める試食会が行われました。