“フードロス削減”へ…規格外品のトマトを小学校の給食に無償提供(静岡・袋井市)
12日、静岡・袋井市の小学校で、フードロス削減を目的に規格外品のトマトを使った給食が提供されました。
(児童 )
「うまい」
規格外品のトマトを使った給食が提供されたのは袋井南小学校です。このトマトは、鈴与グループのアグリ事業部門として菊川市でトマトを栽培する「ベルファーム」が、フードロス削減を目的に無償提供したもので、今回は、大きく育ちすぎた規格外品のトマトが、サラダとして給食に出されました。
(児童 )
「おいしければいいかな、見た目で捨てられてしまうのは良くない」
トマトを無償提供した「ベルファーム」では、今後もフードロス削減を目的に規格外品のトマトを学校給食へ提供していきたいと話しています。