鶏レバーハムから大腸菌群の陽性反応　食品製造会社に回収命令　大分県中津市

飲食店で鶏レバーハムを食べた利用者が体調不良になり、県は大分県中津市の食品製造会社に商品の回収命令を出しました。

県が回収命令を出したのは、中津市の「Meフードシステム」です。県によりますと7月12日、千葉県の保健所から飲食店の利用者が体調不良を訴え、Meフードシステムが製造した鶏レバーハムが原因と疑われると連絡がありました。

県が7月16日に会社に立ち入り調査を行い、保管されていた鶏レバーハムを調べたところ、大腸菌群の検査で陽性の反応が出たということです。これを受け、県はMeフードシステムに対し、7月22日付で計600キロ以上の鶏レバーハムの回収命令を出しました。

Meフードシステムは、すでに自主回収を行っているということです。