岩手県産のブランド米「金色の風」と「銀河のしずく」の魅力をPRするイベントが岩手県花巻市で行われました。

　これは県産米の消費拡大を目指して、大手食品会社などが初めて企画しました。

　27日はクッキングアドバイザーによる料理教室が開かれ、県のオリジナルブランド米「金色の風」に合うアレンジメニュー「さけと大根の煮物」を紹介。

　旬のサケと大根をすき焼き風の味付けで煮込んだもので、コクがありながらさっぱりとした味わいは、豊かな甘みのある「金色の風」にぴったりです。

　参加した子ども
「ん！おいしい！」

　主催者は今後もコメの消費拡大と生産者応援のためのイベントを企画することにしています。