桐谷美玲、美と健康の秘けつは“旬の食材” 「季節のフルーツを使ったサラダを作るのが好き」
オープニングセレモニーに登場した桐谷美玲さん
モデルの桐谷美玲さん（32）が14日、東京ミッドタウンで開催されるポップアップラウンジのオープニングセレモニーに登壇。美と健康の秘けつを明かしました。
白のサマードレスで登場した桐谷さんは、同ラウンジで提供されるスパークリングワインで乾杯しました。
白のサマードレスで登場した桐谷さんは、同ラウンジで提供されるスパークリングワインで乾杯しました。
■好きな料理は“季節のフルーツ”を使ったサラダ 旬を大事に
夏限定のラウンジということで、この夏やりたいことを聞かれた桐谷さんは「ホームパーティーとかガーデンパーティーとかやりたいです」と回答。さらに「メインになる料理はケータリングとかお願いすることが多いんですけど、“季節のフルーツ”を使ったサラダを作るのが好きで、今の時期だとキウイを使ったものとか、もう少ししたら桃とか」と明かしました。
また、健康や美について日頃から意識していることを聞かれると「食べることはすごく好きなので、好きなものを食べるようにはしているんですが、特に“旬の食材”は気をつけて取り入れるようにしてます。旬のものって一番栄養価が高かったり、おいしさが凝縮されているので、そういうものを使ってお料理しています」と季節に応じて食材を選ぶこだわりを語りました。
