子ども達に自分で料理した魚を美味しく味わってもらおうと、香川県小豆島町で魚のクッキング教室が開かれました。

　子ども達の目の前で捌かれるのは、小豆島で水揚げされた立派なタイ。教室には小学生の親子10組が参加し、地域おこし協力隊でニュージーランドから移住したすし職人、濱田勤士さんが講師を務めました。

　子ども達にも人気の寿司で楽しく魚を味わってもらおうと、シャリが簡単に出来る器具を使った握り、寿司と小豆島産のノリを使った巻き寿司を紹介しました。主催者は、魚を食べるきっかけにしてほしいとしています。