【ご当地市場めし】新潟みそラーメン&高知カツオのタタキ!地元テレビ局アナウンサーとご当地タレントが激推しグルメを紹介『every.特集』
テレビ新潟と高知放送のコラボ企画です。地元テレビ局のアナウンサーとご当地タレントが激推しの市場めしを紹介。
新潟の市場は、日本海のとれたて鮮魚から産直野菜や、ご当地のブランド肉などが大集結。全国各地から、年間およそ100万人が訪れるといいます。
そこに、行列のできる味噌ラーメンが!ガツンとニンニク香る味にラーメン熱愛の新潟県民も納得。
一方、高知からは、およそ140年の歴史を誇るカツオが集まる市場。みんなのお目当ては、もちろん新鮮なカツオ。
そして、独自の焼き方で作るカツオのタタキには驚きです。
※詳しくは動画をご覧ください。(2024年10月1日放送「news every.」より)