【デカ盛り】玉ねぎ4個のかき揚げ丼&重さ1.6kgのカレー!店主の愛が溢れる大盛りメニュー『every.特集』
多くの店がしのぎを削る飲食店。それぞれの店が生き残りをかけて様々な工夫をしている。そうした中、最近目立つようになってきたのが「デカ盛り」で勝負する店。
しかし、SNS映えするこの「デカ盛り」は、うまくいけば人気店の仲間入りができる一方で、採算の悪化を招く恐れもある、いわば捨て身の勝負。
店主はなぜデカ盛りで勝負を挑むのか?その裏側には様々な事情があるようで…。
※詳しくは動画をご覧ください。(2023年8月17日放送「news every.」より)