【魚の宝庫】朝どれ地魚海鮮丼＆御膳！東京湾岸物語『every.特集』
東京、神奈川、千葉の1都2県が囲む東京湾。この東京湾はプランクトンの宝庫で魚が美味い。
アジ、サバ、スズキ、太刀魚、金目鯛、真鯛など魚種も多く、消費地に近いため新鮮さも際立つ。
そんな東京湾にこだわり「四季折々の東京湾の魚」を食べさせる店がある。
今日の特集はこの海にほれた鮮魚の仕事人に密着、その2回目。
東急湾を愛してやまない、店主たちの思いを取材した。
※詳しくは動画をご覧ください。(2024年11月29日放送「news every.」より)
最終更新日：2024年11月29日 21:01
