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漁業を通じて郷土愛を育む体験学習 中学生がタイの3枚おろしに挑戦 三重・尾鷲市

2024年6月28日 16:29
漁業を通じて郷土愛を育む体験学習 中学生がタイの3枚おろしに挑戦 三重・尾鷲市
三重県尾鷲市の輪内中学校では、漁業を通じて郷土愛を育む体験学習が行われています。

28日、生徒の元に届けられたのは、地元で養殖されている大きさ40センチ以上、重さ約2キロの立派なタイです。

生徒たちは、先生から教わりながら、タイを3枚に下ろそうとしますが、 その大きさに悪戦苦闘します。

失敗しながらも、なんとかさばいたタイは、絶品の刺身とムニエルに仕上げ、みんなでおいしく食べたということです。

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