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規格外野菜でオリジナルピザ 食品ロスを減らすマルシェ開催

2023年10月14日 17:59
規格外野菜でオリジナルピザ 食品ロスを減らすマルシェ開催

熊本市で規格外の野菜を販売するマルシェが開かれイベント限定のピザも登場しました。

熊本市東区のTSUTAYA健軍店で14日から始まった「フリフルマルシェ」。形や大きさが原因で市場に出せない農産物を通常より安い価格で販売しています。

目玉はピザハット健軍店が作るイベント限定の規格外野菜を使ったオリジナルピザ。
高森町産の赤く熟したピーマンや津奈木町産のサイズの小さな玉ねぎなどをトッピング!マルシェで野菜を購入すると500円のワンコインでピザが買えるとあって来場者が次々に買い求めていました。このイベントは15日までです。

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