食の専門家が評価する『ジャパンフードセレクション』で、宮城・石巻市の企業がエントリーした地元の海産物を使ったお茶漬けが、グランプリに選ばれた。

石巻市では、18日に受賞報告を兼ねた試食会が行われた。

受賞したのは、サンマやカツオ・タイなど石巻の海の幸をお茶漬けで楽しめる『石巻金華茶漬けシリーズ』で、震災からの復興を目指して市内10の企業が連携して共同ブランドとして2018年に誕生した。

試食した人
「マグロのうまみがギュッとつまっていてすごくおいしいです。立派な魚なので非常に贅沢感があります」

審査では、うまみが凝縮したバラエティ豊かな味が楽しめ、商品開発の経緯にストーリー性があるなど、100点満点中95点の高い評価を受けた。

石巻うまいもの株式会社・平塚隆一郎さん
「今回の受賞を、石巻の復興の象徴として、これからも地域を盛り上げていきたいと思います」

『石巻金華茶漬けシリーズ』は、地元の道の駅や仙台市内の百貨店などで販売されているという。