大阪市中央卸売市場で８日朝、秋サケの初競りが行われた。

　８日午前５時過ぎに始まった初競りでは、北海道から届いたばかりの１２０匹余りの秋サケが競りにかけられた。この時期のサケは卵を産む前で脂ののりが良く、おいしいことで知られる。今年は北海道沖合の水温が高く、漁獲量が少な目だったこともあり、値段は１キロあたり８００円から１２００円と例年よりやや高めだが、５分足らずで全てが競り落とされた。８日から京阪神の百貨店などに並べられる。