日本航空がミシュラン二つ星シェフ監修の新たな機内食を発表した。

新たな機内食は、日本航空の成田発ハワイ線のプレミアムエコノミークラスなどで来月から提供され、ミシュランで二つ星を獲得したシェフが監修している。

３か月ごとにメニューが変わり、１１月末までは、きのこやサンマなどの秋の食材を使ったメニューになる。日本航空は、機内食などサービス面でもハワイ線の強化を図りたい考え。