珍しい形が特徴的な香川県善通寺市の特産品「四角スイカ」の出荷が今年も始まった。

緑色のサイコロを思わせる形と縞模様のコントラスト。善通寺市の筆岡地区で栽培されている「四角スイカ」。地元の生産者などが傷がないかなどを確認して丁寧に箱詰めしている。

生育の途中で収穫するため、甘味は少なく、主に装飾用として東京など全国に出荷されている。

四角スイカは先月、地域独自の農林水産物の名称を保護する地理的表示、ＧＩに県内では２例目として登録された。

生産者の丁寧な管理もあって出来が良いという四角スイカは、今月の中旬まで出荷される。