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宮崎県新富町の「そばフロランタン」

2019年10月1日 19:04
宮崎県新富町の「そばフロランタン」

ゲストがイチオシの「ソーシャル・グッド」な、モノやヒトを紹介する「recommend」。宮崎特産の「そば」を使ったおしゃれなお菓子。地元のお母さんたちが商品開発することで雇用を生み、地域興しに貢献している。


――小宮山さんの一押しをぜひ教えてください。

私の一押しは、宮崎県新富町の「そばフロランタン」です。こちらパッケージになっておりまして、オシャレなんです。中はこのような形になっていまして、こちらが実物の「そばフロランタン」になります。


――これ、そばでできているんですか?

はい、蕎麦(そば)の実がふんだんに使われています。宮崎は特産品、そばもあるんですね。ただですね、そばの生産量が宮崎ではここ7年間で5分の1に減ってしまってるんです。ですので、そば消費を拡大して生産も拡大していきたいという思いも込めて、こちら作られております。


――そばのPRも含めてるということですね?

その通りです。その他に、こちら地元のお母さんたちにも手伝ってもらってるんです。地域の方々に手伝っていただいて商品化してるんですね。ですので地域の雇用も創出していることで、ソーシャル・グッドになるんじゃないかなと思っています。


――お土産にもうってつけじゃないですか?

プレーンの他にも抹茶ですとか塩キャラメルの味もありますので。抹茶はですね、宮崎県はお茶の生産も全国4位なので。


――食べると蕎麦の風味が伝わってくる?

そうですね。香ばしくておいしいです。

【the SOCIAL recommendより】

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