来年度から男女共学となる山口市の中村女子高校でオープンスクールが始まり、男子中学生も参加しました。

調理科では3年生が、ダイコンの「かつらむき」など、様々な日本料理の技と腕前を披露していました。

山口市の中村女子高校では、２０日からオープンスクールが始まりました。

来年度から男女共学の、「山口中村学園高等学校」となるため、オープンスクールには男子中学生も参加し焼き菓子を作っていました。

（男子中学生）
「自分の将来の夢があるのでオープンスクールに参加しました」
「調理する料理家みたいな人になってみたいです」

また職員で日本料理の専門家が、ふぐ刺しを実演し、「腕一本でいろいろなことができる料理人になってほしい」と、訴えていました。

オープンスクールは、来月8月24日にも開かれます。