県産ナシの主力品種、「幸水」の出荷が5日から金沢市内で始まりました。

みずみずしさと強い甘みが特徴の幸水。県内全体で集荷されるナシのおよそ4割を占めています。

5日、JA金沢市の集荷場に15件の農家からおよそ4トンが持ち込まれ大きさなどで選別されていきました。今年は春先の天候に恵まれみずみずしく糖度の高いナシに仕上がっているということです。

JA金沢市梨部会 奥野泰久 部会長
「ここ近年にないくらい最高の出来かと思っております。水分補給は当然大事だと思いますけどその辺も補うような形で冷やしてもらって、この暑い夏を乗り切っていただきたいと思います」

5日出荷されたナシは早ければ6日の昼には店頭にならぶ予定です。

出荷のピークは今月中旬で東京や関西方面にも出荷されます。