現地生産者との交渉・破談も…ベトナムのカカオ豆に夢をのせてスイーツ店の「チョコレート物語」

ロンさんが紹介してくれた別のカカオ生産者との契約が決まった

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商品化に向けて開発中のチョコレート

県内に5店舗を構える「パティスリーラポール」

ラポール取締役児玉万年さん

カカオの木を見に訪れた児玉さん

来県したベンチェ省のトップ、タム委員長ら一行

ロンさんが紹介してくれた別のカカオ生産者との契約が決まった

チョコレートの試作品を披露する児玉さん

試行錯誤しながら商品開発をすすめている

商品開発にあたるラポール本店宮崎江梨奈店長

商品化に向け開発中のチョコレート

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