子ども達が、親の力を借りずに自分達だけで料理に挑戦するユニークな教室「シェフ・きっず」が、一昨日（13日）、高松市で開かれました。

　高松市で開かれた料理教室には、応募で集まった小学生9人が参加。子ども達の創造力や自立する力を養うのが目的で、親が手伝うことは出来ません。講師の今井まいこさんに教えてもらい、香川にちなんだ一品を作ります。

　包丁を手に慣れない手つきで野菜を切ったり、ボールいっぱいのひき肉を手でこねたり。ソースは子ども達で調味料の配合を考えました。料理開始から1時間。出来上がったのは、讃岐富士に見立てた大きなハンバーガー。早速、皆で頂きました。

　自分達だけで作った料理を食べ、達成感を味わった子ども達。子ども料理教室「シェフ・きっず」は、今後も県内各地で開かれるということです。