実は大きく香りは強く…「庄川ゆずまつり」始まる　砺波市

砺波市庄川地域で恒例の「庄川ゆずまつり」が始まりました。

今年37回目となる「庄川ゆずまつり」では生のゆずや加工品などが販売されています。

「庄川ゆず」は表面がデコボコしていて皮が厚く、香りが強いのが特徴です。今年の収穫量は、平年の3分の1から4分の1程度の2トンほどと少ない一方、実は大きいものが多く香りも良いということです。きょうは販売開始の午前9時までに長い列ができました。1人が購入できる数は制限があります。

ゆずを買った人
「ゆず味噌にします。毎年来ております」

金屋ゆず生産組合　真田猛組合長
「みなさんに来ていただきたい反面、品物がないもんですから…困った」

まつりはあすも行われます。