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“冬の味覚”ホッキ貝漁解禁 事前調査では7割減少も「味は変わらず冬の風味があふれている」 青森県三沢市・八戸市

2024年12月2日 19:42
“冬の味覚”ホッキ貝漁解禁 事前調査では7割減少も「味は変わらず冬の風味があふれている」 青森県三沢市・八戸市
話題はの味覚ホッキ貝です。
三沢市や八戸市の太平洋沖でけさ漁が解禁されました。

三沢市沖などでは三沢市漁協と百石町漁協から23隻の船が漁に出ました。
初日は去年より1割ほど少ないおよそ4.3トンを水揚げしました。
解禁前の調査では一部の範囲で7割ほど減少するなど今年はホッキ貝が少ないということで、来月以降は状況を見ながら漁を行うということです。

★三沢市漁協 熊野稔組合長
「味とかは例年と変わらず、冬の風味があふれていますのでご賞味いただきたい」

八戸市では貨物船の座礁事故以来となる4年ぶりの水揚げでした。
市川町地区では2隻の船が1時間足らずで、それぞれ1日の漁獲制限いっぱいの100キロを水揚げし、漁業者が安どしていました。
ホッキ貝漁は来年3月ごろまで続く予定です。
最終更新日:2024年12月2日 19:42

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