ことしの田植えに向け良い種もみを選別する「塩水選」が鯵ヶ沢町で行われました。

鯵ヶ沢町日照田町のコメ農家橋本慶毅さんの作業場では家族や手伝いの人たちが「はれわたり」45キロと「青天の霹靂」120キロの種もみを塩水に浸していきました。
中身の詰まった種もみだけが下に沈むため状態の良いものを選別することができます。
先日公表されたコメの食味ランキングで「はれわたり」は最高評価の「特A」評価を獲得した一方「青天の霹靂」は2年連続で特Aを逃しています。

★コメ農家 橋本康伸 さん
「良い種もみを選別して良い苗を作る基本ですからこれは欠かさずやろうと思います
ことしはやっぱり特Aを目指して良いコメを作っていきたいと思っています」

来月上旬に種まきをしたあと5月中旬に田植えをする予定です。